「今日の昼ごはん何?え〜!コロッケ?寒いし肉が入った鍋が食べたいよね〜」と、片田の独断と偏見で、鍋にすることにしました。職員の協力のもと、急いで鳥・豚・牛と沢山の野菜を買ってきました。皆さんにお手伝いをお願いし、大量の肉・野菜の下ごしらえとアク取りをして頂き、ぐつぐつと煮える鍋を見つめていましたが…。
中々煮立たず、結局大なべを使用し、台所で煮ました。
湯気をじっと見つめ、煮えた後、皆さんお腹一杯になるまで「美味しい美味しい。」と食べていらっしゃいました。
勢いづいてどんぶり3杯分も食べた利用者の方もおられたのですが、「やっとおなか一杯になった!」と言われた言葉にびっくりしました(笑)
コメント
コメントはありません