「通って、泊まれて、家にもきてくれる」「住み慣れた家で２４時間３６５日の安心」「臨機応変な対応、自立支援、医療の安心」

中島康晴

地域の絆　代表理事　中島康晴

思い出の味

2009/09/20 12:00:00　　食べ歩き

京都　権太呂　本店（中京区麸屋町）
卵丼ときつねうどん

　元来親子丼が大好きで、大学生の折このお店では、親子丼を好んで食べておりました。ところが、親子丼も然る事ながら、卵丼が絶品だと知人に教えていただき、それ以後、卵丼にハマっています。御出汁と卵の非常にシンプルな組み合わせなのですが、非常に奥行き深い味わいがあります。
　ちなみに、きつねうどんの特に、きつねさんも大好きです。甘さと塩辛さのバランスが、私にとって丁度いい感じです。
　とにもかくにも、御出汁が絶品なのでしょう！御出汁そのものが奥行き深いのです！京都に行かれた際は、是非一度お試しあれ！！

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中島康晴　特定非営利活動法人　地域の絆　代表理事

1973年10月6日生まれ。大学では、八木晃介先生（花園大学教授・元毎日新聞記者）の下、社会学を中心に社会福祉学を学ぶ。巷で言われる「常識」「普通」に対しては、いつも猜疑心を持っている。1億2千万人の客観性などあり得ない事実を鑑みると、「普通」や「常識」は誰にとってのそれであるのか、常に思いを巡らせておく必要性を感じる。いわゆる少数派の側から常に社会を捉え、社会の変化を促すことが、実は誰もが自分らしく安心して暮らせる社会の構築に繋がると信じている。
主な職歴は、デイサービスセンター生活相談員、老人保健施設介護職リーダー、デイサービス・グループホーム管理者。福祉専門職がまちづくりに関与していく実践の必要性を感じ、2006年2月20日特定非営利活動法人地域の絆を設立。学生時代に参加した市民運動「市民の絆」の名前をヒントに命名。

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